Üreticilerimizden satın alınan kabuklu fıstıklar,elenip boyutlandırma işleminden geçtikten sonra kırılır. Kırılıp kabuklarından ayrıştırılan ürünler, yıkanıp kurutulur. Ardından renk ayırma makinelerinde yabancı tane ve bozuk taneli ürünler ayrıştırılır. Daha sonra seçme bandında paketlemeden önce son olarak kontrol edilen ürünler paketlenerek müşterilerimize sunulmaktadır.Ürünler genellikle 25 kg torbalarda ve 10 kg kolilerde paketlenerek satılmaktadır.ürünlerimizin işlenmesi sırasında ürünün organoleptik özelliklerini tat,koku,renk ve görünüşünü değiştirecek kimyasallar kesinlikle kullanılmamaktadır.

Fıstık çamı, 20-25 mt. boylarında diğer çam türlerinden kolaylıkla ayırt edilebilecek şemsiyeye benzeyen gösterişli bir ağaçtır. 150 yıl kadar yaşayabilen bu ağaç, 10-12 yaşlarından itibaren ‘kozalak’ vermeye başlar.Kozalaklar olgunlaşmasını üç yılda tamamlamaktadır. Kozalaklar ilk vejetasyon mevsimi sonunda ceviz büyüklüğünde yeşil renkli, olgunlaşma sürecinin sonunda parlak kırmızımtırak bir renk almaktadır. olgunlaşan kozalaklar ” keye “adı verilen kancalı sırıklarla koparılarak düşürülmesi, hasat zamanı olan kasım-nisan ayları arasında yapılmaktadır. Temmuz- agustos aylarında arazilere serilen kozalaklar güneş altında kurutulmaları yoluyla kabuklu çam fıstığı (Küner) elde edilir. Elde olunan kabuklu fıstıklar rutubetsiz ve havalandırılabilen depolarda 2-3 yıl saklanabilir.

Fıstık çamının kozalaklarından elde edilir. Besin değeri gibi, ekonomik değeri de son derece yüksek bir ürün olan çam fıstığı, fidanın dikiminden yaklaşık 10-12 yıl sonra ürün vermesi, sonrasında her yıl ürün vermemesi, düşük üretim miktarları ve zahmetli işçiliği yüksek fiyatının en önemli faktörleridir.

Çam fıstığı işlenmesi neticesinde çıkan yan ürünlerimizdir. Fırınlar, seralar, evler, kalorifer yakıtı olarak kullanılmaktadır.